giovedì 14 marzo 2013

Sformato di pane


Il mio secondo post è dedicato al riciclo.Pane cotto a legna, un pezzo di zucca cotta al forno e poco più. Il gusto della semplicità. La musica è una delle mie più grandi passioni e secondo me ad ogni piatto può essere abbinato un pezzo musicale. Qui abbino il  pezzo di Eddie Vedder Society, che fa parte della colonna sonora del film into the wild di Sean Penn. Consiglio vivamente a chi ancora non avesse visto questo film di farlo ( armatevi di fazzoletti ).Basato sul romanzo di Jon Krakauker Nelle terre selvagge, racconta la storia vera di Christopher McCandless. Un ragazzo di buona famiglia che subito dopo la laurea abbandona tutto per sfuggire ad una società consumista e capitalista nella quale non riesce più a vivere. Intraprende un viaggio lungo due anni attraversando gli Stati Uniti, arrivando in Alaska dove trova una natura selvaggia ed incontaminata....Il resto non lo racconto. 





mercoledì 13 marzo 2013

filetto ai mirtilli




Oggi qui inizio un nuovo viaggio. Lo definisco così  perchè io e la tecnologia siamo in antitesi come il polo nord e le infradito! Quindi abbiate pazienza se all'inizio non sarò brava. Le mie ricette per scelta non prevedono l'uso di prodotti di origine animale.